LABELLA ROSATO

Ispirato dalla brezza marinaArea di produzione
Strongoli
Uve
Gaglioppo
Tipologia del terreno
Argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d’impianto
Cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro
80 quintali - 52 ettolitri
Epoca di vendemmia
Seconda decade di settembre, in acciaio , con pressatura soffice delle uve
rifermentazione in autoclave
In acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di
alcuni mesi prima della commercializzazione