MACCHIA NEGRAMARO DOP ROSSO

Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, profumo ricci e complesso, con note di frutti di bosco di ciliegia leggere note speziate. Vino di corpo, morbido e armonico, con un finale piacevolmente persistente.

Tipologia: Denominazione di Origine Protetta

Zona: Lizzano, Salento, Puglia

Vitigni: Negroamaro

Vendemmia: Seconda settimana di Settembre

Metodo di vendemmia: Raccolta manuale

Vinificazione: Macerazione e fermentazione termocontrollata di circa 12/15 giorni

Affinamento: 6/8 mesi in botte grande di rovere

Gradazione alcolica: 13,50% vol.